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福鼎白茶和安吉白茶有何区别,到底哪个是白茶哪个是绿茶?

在和许多茶友谈到安吉白茶的时刻,很多人都觉得安吉白茶便是平日所说的白茶,从本日开始,当您看到这篇文章的时刻,就要从新定义,安吉白茶着实是标准的绿茶,而平日所说的白茶指的因此福建福鼎、政和两地为主产地,在此用白茶的工艺加工而成的茶叶称之为白茶。福鼎白茶和安吉白茶有什么差别呢?本日一次性给大年夜家讲清楚,分类如下:

福鼎白茶

产地:主要产区为福建福鼎、政和两地。

制作工艺:萎凋—干燥。

主要种类:白毫银针、白牡丹、寿眉。

主要特征:

①白毫银针,白茶的最高档别,主要以大年夜白茶树种长出的肥硕的芽头为质料制成,其形状白毫披身、银光闪闪,故而称之为白毫银针,其汤色略微泛黄,喷鼻气清新自然,滋味鲜爽甘醇、淡雅怡人。

②白牡丹:白茶的第二个级别,主要以一芽一叶为质料制成,其形状白中隐翠,形如牡丹故而称之为白牡丹,其汤色呈杏黄色,喷鼻气清新淡雅,滋味鲜爽醇厚。

③寿眉:白茶的最初级别,主要以萌芽之后的叶、茎为质料制成,其形状青翠,喷鼻气清鲜,滋味醇喷鼻。

冲泡要领:白毫银针和白牡丹得当用盖碗用85-90度水温冲泡,寿眉得当用紫砂壶用100度水温冲泡。

保存要领:白茶是微发酵茶,在自然前提下稍微发酵,在合适前提下得当经久保存,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,保存在干燥、透风、无异味的前提下最为相宜,严防湿润、有异味的情况。

保健功效:白茶具有清热解毒、抗菌消炎、抗氧化、防癌抗癌,美容养颜等诸多功效。

合适人群:白茶以三年以上的老白茶保健功效为最佳,老白茶寒性褪去,对身段的刺激很小,得当体热易燥的热性体质,同时也得当体弱多病免疫力低下的人群,能有效增强免疫力,起到防病强身的功效。

安吉白茶

产地:浙江安吉县

制作工艺:摊青—告竣—理条—烘干—挑拣。

主要特征:形如兰蕙,光彩翠绿,白毫显露,叶芽如箭,茶汤青翠透亮,如花朵盛开,喷鼻气清新淡雅,滋味鲜爽回甘。

冲泡要领:得当用玻璃杯用80度水温冲泡较为相宜。

保存要领:安吉白茶属于绿茶类,必要在冰箱密封冷冻保存,这样才能维持其鲜爽、清新的口感。

合适人群:热性体质,轻易上火,易燥易怒的人群较为相宜,能清热去火,放松心情,使民心情愉悦,别的也得当常常在电脑旁办公的人群,能提神、防辐射、抗氧化,弥补维生素,美容养颜。

看到着末,再次提醒大年夜家:福鼎白茶是真正的白茶,安吉白茶是绿茶。

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